Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jaimie D
Ca kho to (Vietnamese vis in karamelsaus)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een kom de vissaus, bruine suiker, honing, peper, knoflook en sjalotten.
-
Smelt de suiker in de oven en kook tot ze goudbruin is. Voeg het water toe. Voeg de kokosmelk toe en roer. Voeg de vis en de inhoud van de kom toe.Verlaag de hitte tot medium laag, dek af en laat sudderen gedurende minstens ½ uur tot 45 minuten. Draai de vis na 15 minuten om zodat beide kanten in de saus weken. Voeg meer kokosmelk toe als de saus begint uit te drogen. Doe voor het serveren de deksel eraf zodat de saus iets dikker wordt. Serveer onmiddellijk met jasmijnrijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minVietnameesbouillon, Vietnamese vissaus Nuoc Mama, Vietnamese vissaus Nuoc Mama, suiker, zout, olie-, sjalotten, teentjes knoflook, krabvlees, peper, maizena met water, ei, asperges in secties met inblikken, koriander, lente-ui,asperges en krabvlees soep - mangayay nau cua
-
30 minVietnameesswai filets Filets Sommige zijn wat, olie-, basilicum basilicum kun je geen versie vinden, knoflook poeder, kaas, citroen, zout peper,swai filets - Griekse basilicum, knoflookparmezaanse kaas
-
35 minWereldkeukengarnaal, olie-, teentjes knoflook, munt, koriander, vissaus, honing, limoen juiced, peper, gemberwortel, kool, rijst,gegrilde garnalen rijst noedelkom
-
10 minWereldkeukenmelk, koffie met witloof, olie-,zoete Vietnamese koffie
Ik vond het geweldig