Caesar strikjes

Name: caesar strikjes
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die rode wijnazijn bevat; 2 theelepels Dijon-mosterd; 1 teentje knoflook, gehakt; 2,5 centimeter suiker; zout; 130 liter olijfolie (goede kwaliteit); verse zwarte peper, naar smaak; 200 gram strikjes pasta, gekookt al dente; Een kom met een inhoud van 2 liter met gemengde groene salades, gewassen en gedraineerd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geschilde en gehakte komkommers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met vers geraspte parmezaanse kaas

Maak en deel dit Caesar Bow Ties-recept van.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die rode wijnazijn bevat
2 theelepels Dijon-mosterd
1 teentje knoflook, gehakt
2,5 centimeter suiker
Zout
130 liter olijfolie (goede kwaliteit)

Verse zwarte peper, naar smaak
200 gram strikjes pasta, gekookt al dente
Een kom met een inhoud van
2 liter met gemengde groene salades, gewassen en gedraineerd
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met geschilde en gehakte komkommers
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met vers geraspte parmezaanse kaas

Bereiding

Klop in een kleine kom de eerste 5 ingrediënten bij elkaar. Voeg geleidelijk olie toe en zwaai constant tot een beetje verdikt. Voeg versgemalen zwarte peper toe aan de toffee. Zet opzij.
In een grote slakom gooi je gekookte pasta met 3 eetlepels dressing. Voeg net voor het opdienen salades, komkommers en walnoten toe aan het deegmengsel. Verdun met 4 eetlepels dressing, of meer indien gewenst. Bewaar de resterende dressing in de koelkast voor een volgend gebruik .
Voeg zout en peper naar smaak toe en gooi. Top met Parmezaanse kaas.