Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Age Of Taurus
Calamares macaronatha
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van3/5 liter met elleboogmacaroni
- 400 gram inktvis, schoongemaakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met droge witte wijn
- 6 eetlepels extra vierge olijfolie
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 grote ui, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die geplette tomaten bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met droge witte wijn
Bereiding
-
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
-
In een kleine sauspan, kook de inktvis in 3/4 liter water vermengd met de rode wijnazijn gedurende 8 tot 10 minuten. Afgieten, in hapklare ringen/stukjes snijden en apart zetten.
-
Verhit de olijfolie in een grote, zware koekepan. Zacht de ui en de knoflook tot de ui gaar is, maar niet bruin. Plaats de inktvis in de oven en bak 2 minuten. Giet de geplette tomaten, witte wijn en citroensap in het appeltje. stok, laurierblaadjes, basilicum, oregano, zout en peper. Aan de kook brengen, hitte verminderen en 15-20 minuten gedeeltelijk afgedekt roeren, af en toe roeren.
-
Haal van het vuur en meng de gekookte pasta. Leg er bovenop geraspte kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
19 minWereldkeukentomaten, kaas, kaas, kaas, knoflook, rosmarijn, basilicum, peper, oregano, zout, peper, meel, salami,3 kaas tortilla pizza
-
55 minWereldkeukenkip koteletten bonsde, zout, peper, meel, boter, bouillon, Marsalawijn, teentjes knoflook, paddestoel, tomaten, rosmarijn, basilicum,bedrijf chicken marsala
-
110 minWereldkeukenmarinade, yoghurt, gingergarlic pasta, tandoori masala pasta, tomaten, sojasaus, azijn, citroen in, ei, Cayenne peper, koriander, komijn, kurkuma, zout, peper, kabeljauwfilet met handdoeken, boter, olie-, koriander, citroen in, ui,gekruide kabeljauwfilets
-
250 minWereldkeukenkokosnoot, melk, melk, zout, vanille, kokosnoot, ananas,kokosnoot-ananas paletas (Mexicaanse ijs pop)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig