Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kate Holmgreen
Cape cod corn pudding
Een familielid gaf dit recept door voor maïs gebakken met cheddar en ricotta. Sla de verse basilicum niet over - het voegt een vleugje zoete smaak toe die doet denken aan munt en anijs. - Melinda Messer, Benson, North Carolina
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, in blokjes
-
Een kom met een inhoud van1,25 liter met bevroren maïs (ongeveer 680 gram)
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 4 grote eieren, lichtgeslagen
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die volle melk bevat
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 °. Verhit in een .stockpot de boter op middelhoog vuur. Voeg mais en ui toe; kook en roer 6-8 minuten of tot de mais knapperig is.Verwijder van het vuur.
-
Klop in een grote kom eieren, melk, ricotta, maïsmeel, suiker, zout en peper. Doe dit in 190 liter cheddar, maismeel en, indien gewenst, basilicum.
-
Overdracht naar een ingevette 11x7-in.bakschotel. Overgiet met de rest van de cheddarkaas.Bake, onbedekt, 30-35 minuten of tot de set.Laat 10 minuten staan voor het opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minComfort Food Receptenbrood, eieren, ui, barbecue saus verdeeld, karnemelk, peterselie, knoflook zout, peper, rundvlees,hartig karnemelkbrood
-
45 minComfort Food Receptenmeel, rozijnen, poeder, soda-, kaneel, zout, ei, winter pompoen, karnemelk, honing, boter,winter squash muffins
-
35 minComfort Food Receptenmaïsmeel, meel, soda-, zout, yoghurt, ei, olie-, honing, veenbessen, pecannoten,cranberry-pecan maïsmuffins
-
30 minComfort Food Receptentaart appel, appelmoes, kaneel verdeeld, nootmuskaat, biscuits, boter, suiker,Apple kaneel omzet
Ik vond het geweldig