Carmel drizzled apple cinnamon shortbread cookies

Name: carmel drizzled apple cinnamon shortbread cookies
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 2-1/4 theelepels gemalen kaneel, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Extra fijn gesneden gedroogde appelchips, optioneel; 15 karamellen; 2 eetlepels zware slagroom; Extra fijn gesneden gedroogde appelchips, optioneel

Er gaat niets boven het zien van mijn vrienden bijna smelten op de vloer als ze bijten in iets dat ik heb gemaakt. Deze cookies nooit falen om oohs en aahs.lobby-Amber Taylor, Lenoir City, Tennessee

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom boter, banketbakkerssuiker en 2 theelepels kaneel tot het goed gemengd is. Klop het in bloem. Roer in 80 liter appelchips.
Deel het deeg in twee. Vorm elk in een schijf; in plastic wikkelen. 1 uur opkoelen of stevig genoeg zijn om te rollen.
Verwarm de oven voor op 350 ° C. Rol op een licht met bloem bestrooid oppervlak elke portie deeg tot een dikte van 0,25 cm. Snij met een met bloem bestoven 2-inch appelsnijder. Plaats 1 inch op de ingevette bakplaat.
Bak 9-11 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder van pannen naar roosterplaten om ze volledig af te koelen.
Smelt in een kleine steelpan karamels met room en overgebleven kaneel op matig vuur, en roer regelmatig. Strooi het over koekjes. Bestrooi het eventueel met extra appelchips.Laat tot stand staan.