Cashew chicken ii

Name: cashew chicken ii
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 60 liter plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden kippenvlees; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 3/4 liter kippenbouillon; 2 eetlepels sojasaus; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; 1 (227 gram) kan bamboescheuten, uitgelekt en in blokjes gesneden; 1 (227 gram) kan water kastanjes, uitgelekt en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met maïszetmeel; 130 liter koud water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die cashewnoten bevat

In blokjes gesneden kip gestoofd met de Aziatische smaken van sojasaus, bamboescheuten en waterkastanjes en uiteraard bedekt met cashewnoten! Dit is een heerlijk en eenvoudig recept, perfect voor gezinnen die onderweg zijn, zoals de mijne.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Schiet de kip totdat deze wit wordt, breng op smaak met zout en peper en voeg bouillon, sojasaus, selderij, bamboescheuten en waterkastanjes toe. Bekleed de koekepan, zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen. notulen.
Meng maïszetmeel en water samen in een kleine kom, meng het mengsel vervolgens met een koekenpan en verwarm het tot het dik en bubbelend is. Bestrooi met cashewnoten en serveer.