Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rubiks Cuber
Cathy's apple kaneel honger vechten havermout
Het is moeilijk om de kinderen uit de koolhydratenontsteking te halen voor het ontbijt. Dit is een vullende, eiwitrijke en vezelrijke havermout die ze tot de lunch volhoudt. Restovers zijn zelfs erg koud, of vormen de hele nacht een grote pot en plaats ze in individuele kommen voor een snel ontbijt in de ochtend! Ik heb dit zelf gemaakt en heb er verschillende variaties van gemaakt, en dit is degene waar mijn kinderen steeds weer om vragen! Voor de goede gezondheid is het geen echt zoete havermout. Als je of je kinderen een zoetere smaak nodig hebben, voeg dan aan de tafel meer ahornsiroop of top met bruine suiker toe. Je kunt elke portie met gesneden amandelen bedekken in plaats van te roeren in de gehakte walnoten. In feite heb ik daar de voorkeur aan, maar ik heb een dochter die de eiwitrijke noten niet zal eten tenzij ze verborgen zijn! Ik heb dit onlangs gemaakt voor gasten met slechts één middelgrote appel (dat is alles wat we in huis hadden), en dit voedde twee kinderen en drie volwassenen een goed stevig ontbijt. De kinderen hadden seconden, dus ik schat dat het recept ongeveer 6 porties zal zijn. De kooktijd is een schatting, afhankelijk van hoe zacht u van uw appels houdt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 appels (medium tot groot formaat, ik gebruik graag Braeburn, Jonagold of Gala)
- 1/4 liter water (bij benadering (net voldoende om de appels in de waterkoker te bedekken)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met ouderwetse haver
-
Een kom met een inhoud van9/10 liter die melk bevat (ik gebruik magere melk)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die gedroogd fruit bevat (rozijnen, gedroogde veenbessen, gedroogde kersen, enz., Of een combinatie)
Bereiding
-
Sudder de appels in water op middelhoog vuur tot ze zacht zijn. De tijd varieert afhankelijk van het soort appel en hoe zacht je ze vindt. Ik kook ze meestal tot ze zacht zijn, maar als je meer herkenbare stukjes appel wilt in de klaargemaakte havermout, laat dan een beetje meer stevig. Voeg een beetje meer water toe als de pan droog kookt.
-
Voeg de gedroogde vruchten toe ongeveer halverwege het koken van de appels om ze te verzachten en te hydrateren. (Als je het vergeet, dek ze dan af met een beetje water en magnetron ze een paar seconden voordat je ze aan de appels toevoegt).
-
Voeg havermout en melk toe, breng aan de kook, laat het vuur zacht worden en kook langzaam tot het dik is. Roer af en toe en schraap de bodem van de pan. Omdat dit ouderwetse havermout is, duurt dit minstens vijf minuten.
-
Zodra de havermout gaar en dik is, haal van het vuur en roer er noten, siroop en kaneel door.
-
Laat vijf minuten staan. Plaats in individuele serveerschalen. Dompel en koel af met een beetje melk en zoets met bruine suiker of meer ahornsiroop, indien gewenst.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minOntbijtham, kaas, brood, meel, mosterd-, saus, melk, eieren,ham en kaassoufflé
-
40 minOntbijtappelsap, bananen, citroen, suiker, suiker, appelsap, kaneel, vanille,gebakken appels en bananen
-
25 minOntbijtbakbananen niet, olie-, zout,patacones (gebakken weegbree)
-
55 minOntbijteieren, zure room, melk, zout, peper, brood, worst, ui, paddestoel, kaas,zuurdesem ontbijt braadpan
Ik vond het geweldig