Cheddar Bratzenkraut

Name: Cheddar Bratzenkraut
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (411 gram) kan zuurkool bevatten, uitgelekt en gereserveerd; 2 eetlepels bruine mosterd; 1 eetlepel bruine suiker; 1/8 theelepel gemalen selderijzaad; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper; 340 gram volledig gekookte braadworst van cheddar, in centimetersneden gesneden; 0,5 (454 gram) diepgevroren shoestring-frieten

Gelaagde en gebakken cheddar brats en zuurkool, met mosterd en bruine suiker saus, gegarneerd met knapperige frietjes.

Ingrediënten

1 (411 gram) kan zuurkool bevatten, uitgelekt en gereserveerd
2 eetlepels bruine mosterd
1 eetlepel bruine suiker
1/8 theelepel gemalen selderijzaad

1/8 theelepel gemalen zwarte peper
340 gram volledig gekookte braadworst van cheddar, in centimetersneden gesneden
0,5 (454 gram) diepgevroren shoestring-frieten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Smeer de zuurkool in de bodem van een glazen ovenschaal van centimeters.
Roer van zuurkool, bruine mosterd, bruine suiker, selderijzaad en zwarte peper samen in een kom; motregen over zuurkool. Schik worstplakken in een laag boven de zuurkool en saus. Ongelooflijk stapel bevroren frieten boven op de worst.
Bak in de voorverwarmde oven tot de frietjes lichtbruin zijn, 20 tot 30 minuten.