Cheddar gist rollen

Name: Cheddar gist rollen
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/5 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eetlepels suiker; 1 pakket (7 gram) snel stijgende gist; 1/2 theelepel zout; 190 liter warm water (120 ° tot 130 °); 2 eetlepels plus 4 theelepels boter, gesmolten, verdeeld; Een kop met een inhoud van 190 ml met versnipperde scherpe cheddarkaas; 2 theelepels honing; 1/8 theelepel knoflookzout

Een lekkere honing-knoflook topping maakt van deze eenvoudige broodjes een extraatje. Probeer ze met soepen en chili. - Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom 3/8 liter bloem, suiker, gist en zout. Voeg water en 2 eetlepels boter toe; sla op matige snelheid gedurende 3 minuten of tot een gladde massa. Roer de kaas erdoor en voldoende resterend meel om een zacht deeg te vormen.
Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 4-6 minuten. Cover en laat rusten voor 10 minuten. Verdelen in 13 stukken. Vorm elk in een bal. Plaats in een ingevette 9-in.ronde bakpan. Bedek en laat warm opkomen plaats tot verdubbeld, ongeveer 30 minuten.
Verwarm de oven voor op 375 °. Bak de broodjes 11-14 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Combineer honing, knoflookzout en resterende boter; borstel over rollen. Haal van pan tot draadrek.