Cheesy cake mix cookies

Name: cheesy cake mix cookies
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pindakaaschips

Deze kleverige pindakaasachtige lekkernijen smaken als cake en koekjes in één. Ze zullen een hit worden bij elke bake-verkoop. -Kathy Lazor, Wenen, Ohio

Ingrediënten

1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
1 ei
1 theelepel vanille-extract

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met pindakaaschips

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 °. Klop in een grote kom roomkaas en boter tot een gladde massa. Klop het ei en de vanille erdoor. Cake-mix toevoegen; sla op lage snelheid totdat het gemengd is. Roer chocolade en pindakaaschips erdoorheen.
Kom binnen bij afgeronde eetlepels van 2 in.apart op ingevette bakplaten. Breek 10-12 minuten of tot ze zijn gezet. Koel 3 minuten voordat je ze in een rooster legt. Bewaar ze in een luchtdichte verpakking.