Cheesy parmesan crackers (zo makkelijk!)

Name: cheesy parmesan crackers (zo makkelijk!)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 8 eetlepels boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met parmezaanse kaas, fijn geraspt; 1 eigeel; 130 liter water (ong.)

Maak en deel dit Cheesy Parmesan Crackers (zo gemakkelijk!) Recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
In grote kom of keukenmachine, snijd boter in de bloem totdat de mix lijkt op grof maal.
Voeg kaas en eierdooier toe, meng goed.
Voeg net genoeg water toe om een deeg te vormen dat samen in een samenhangende bal blijft zitten.
(De textuur zal enigszins kruimelig zijn, maar het deeg zal bij elkaar blijven als het wordt ingedrukt) Verdeel het deeg in 2 gelijke porties om te rollen.
Op een met bloem bestoven oppervlak, rol ze elk in een rechthoek van ongeveer 2/3 centimeter dik.
Knip individuele crackers ongeveer 5 centimeter breed uit met een koekjesmes of een scherp mes.
Leg ze op een niet ingevette bakplaat en prik ze elke 2 of 3 keer met een vork.
Bak 10 minuten en draai de crackers om.
Bak nog eens 5-10 minuten, of tot medium bruin.
Laat ze afkoelen op een rooster.