Chef-kok joey's veganistische pizza korst

Name: chef-kok joey's veganistische pizza korst
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïzena; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïzena; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïzena; Een kop met een inhoud van 190 ml die ruwe suiker bevat; 0,5 theelepel gemengde Italiaanse kruiden (of kruiden naar keuze); 1,5 theelepels bakpoeder (aluminiumvrij); 3/4 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met soja-sojabonen (soja); 2 eetlepels olijfolie

Ik heb dit vanavond gemaakt en moet zeggen dat het een van de lekkerste korstjes was die ik ooit heb gemaakt. Het was licht en luchtig. Maar het is allemaal helemaal Veganistisch. Ik gebruikte een 12 "antikleefpan, maar een 15" pan zou ook werken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwerk deze droge ingrediënten goed, zorg ervoor dat alle ingrediënten gecombineerd zijn.
Klop met een garde in een andere kom de yoghurt en de olie goed door elkaar. Voeg het door de vultrechter van de keukenmachine tot het deeg een bal vormt.
Het deeg zal kleverig zijn. Draai het op een met bloem bestoven oppervlak en kneed het een paar minuten tot het deeg minder plakkerig en gemakkelijk te hanteren is.
Voeg echter niet te veel bloem toe, je wilt niet dat het deeg taai is.
Leg het deeg in een kom om te rusten en dek af met een vochtige doek gedurende ongeveer 25 minuten.
Smeer de pizzapan in met wat olijfolie.
Bereid ondertussen je toppings voor.
Wanneer de 25 minuten zijn verstreken, drukt u het deeg op de pizzaplaat.
Voeg de toppings toe en bak 20-25 minuten op 400 ° F. De randen van het deeg moeten zijn opgeklommen en een medium goudbruine tint zijn.
Bon Appetit!