Chili gewreven zijsteak

Name: chili gewreven zijsteak
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 5 teentjes knoflook; 1/2 theelepel gemalen komijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die koriander bevat; 1 (198 gram) kan rode chipotle chilipepers (niet de); 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel zout; 1 theelepel peper; Flanksteaks van 1,8 kilogram

Wist je dat Christopher Columbus de eerste chili peper uit de Nieuwe Wereld naar Europa heeft gebracht? Dit is koken in Texas-stijl! Je kunt een lepel of spatel gebruiken om het wrijf aan te trekken om te voorkomen dat je de pittige wrijven over je handen krijgt.Als chipotles niet beschikbaar zijn, kun je jalapenos of andere rode chilis gebruiken. Dit is geweldig met Lone Star koolsalade en jalapeno maisbrood.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de chilis toe (dit zal vrij pittig zijn-gebruik minder indien gewenst), olijfolie, zout en peper en verwerk tot een gladde massa.
Wrijf het chili-mengsel over de biefstuk. Laat de biefstuk 2-3 uur (of in de koelkast een nacht) op kamertemperatuur staan. Als u in de koelkast staat, laat het vlees dan op kamertemperatuur komen voordat u het grilt.
Grill over a hot falme for about 5 minutes per side for medium rare, a few minutes longer for well done.Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

cricketbloem heeft 3x meer eiwit dan biefstuk het smaakt zelfs goed

vergelijking tussen voedingswaarde van rundervissen

heeft rundvlees of turkije meer ijzer

soja eiwit versus meat protein

voedingswaarde voor alligatorvlees

Ik vond het geweldig

Chili gewreven zijsteak

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies