Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jennifer Michener
Chinese zwarte rijstsinaasappel en avocadosalade
Van: "Whole Grains Every Day, Every Way" van Lorna Sass. "China ontmoet het zuidwesten in deze ongewone fusion salade. Glanzende Chinese zwarte rijst - meestal verkocht onder het label Forbidden Black Rice - verrekend met fel oranje segmenten en avocado's lichtgroen geeft het mengsel een opvallende visuele aantrekkingskracht. " * Tijd omvat niet de tijd die nodig is om rijst te koken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gekookte zwarte rijst (of gekookte Wehani) of een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gekookte wilde rijst (of gekookte Wehani)
- Oranje wig, om te garneren
- Oranje wig, om te garneren
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die rauwe ongezouten pompoenpitten bevat, geroosterd
- Oranje wig, om te garneren
Bereiding
-
Meng in een kom de gekookte rijst, sinaasappels, sinaasappelsap, pompoenpitten, sinaasappelschil, zout en chipotle.
-
Meng de avocado voorzichtig. Voeg meer zout toe, indien nodig.
-
Leg een slabeker op elk bord en schep de salade in de slabekers.
-
Garneer met oranje wiggen, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
27 minSinaasappelssinaasappelen in segmenten, olie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, mosselsap, wijn wijn laat uit clam sap, Kalamata Olive, zout peper, visfilets. heilbot. tarbot, kaas, bieslook,verse vis gestoomd met sinaasappels en tomaten -
110 minSinaasappelskikkererwten, water, poeder, venkelbollen, wijn, olie-, teentjes knoflook, zout, peper, sinaasappels, citroensap,geroosterde venkel met kikkererwten -
45 minSinaasappelsboter, olie-, sjalot, raap in vieren, oranje, zout, peper, oranje,rapen met sinaasappel -
50 minSinaasappelsspinazie, grapefruit SAP, gesegmenteerde sinaasappelen, kastanjes, olie-, grapefruit SAP, wijnazijn, sojasaus, saus, paddestoel, spek,grapefruit, spinazie, slaatje
Ik vond het geweldig