Chocolade bedekt marshmallow paaseieren

Ik kreeg dit recept van mijn moeder, maar ik weet niet waar ze het vandaan heeft. Deze zijn echt goed en eenvoudig. Laat de hoeveelheid bloem je niet afschrikken. Het kan worden gezeefd en opnieuw worden gebruikt, omdat het gewoon in dit recept om de eiervorm te vormen.

Verspreid 1.75 liter bloem in elk van drie centimeter bakvormen, en 1 liter bloem in een centimeter vierkante pan.
Druk plastic ei tot halverwege in meel om een indruk te maken.
Herhaal dit 35 keer en laat een kleine hoeveelheid ruimte tussen elke afdruk.
Bestrooi in een kleine kom gelatine over koud water; opzij zetten.
Meng in een grote pan suiker, 130 liter glucosestroop en heet water.
Brong aan de kook op matig vuur, onder voortdurend roeren totdat de suikerthermometer 238 ° F aangeeft.
Verwijder van het vuur; roer de resterende glucosestroop erdoor.
Giet in grote mengkom.
Voeg gereserveerde gelatine toe, 1 eetlepel per keer, kloppend op hoge snelheid tot snoep dik is en afgekoeld tot lauw.
Klop van vanille.
Lepel het mengsel in de eierholten; stof met bloem.
Laat 3-4 uur staan of tot het is gezet.
Verwijder marshmallow-eieren van bloem en bestrooi alle overtollige bloem.
Dompel in gesmolten donkere chocolade snoep coating.
Leg de platte kant op vetvrij papier.
Laat staan tot het klaar is.
Giet een witte snoeplaag in een stevige hersluitbare plastic zak.
Snijd een klein gaatje in de benedenhoek.
Motregen over eieren.