Chocolade marshmallow brownies

Name: chocolade marshmallow brownies
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 113 gram ongezoete chocolade; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 4 eieren; 400 gram suiker voor banketbakkers, gezeefd; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bloem voor alle doeleinden, gezeefd; 113 gram ongezoete chocolade; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gepasteuriseerde eivervanger (aanbevolen, Egg Beaters); 1 theelepel vanille-extract; 400 gram suiker voor banketbakkers, gezeefd; Een schaal met een inhoud van 1 liter met mini-marshmallows

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden.
Vet een bakblik van 33 bij centimeter in.
Smelt de chocolade en boter in een kom van 2 liter in de magnetron gedurende 3 minuten op hoog, roer om de 20 tot 30 seconden tot de chocolade volledig is gesmolten (of gebruik een dubbele vleeskuikenmethode) .Voeg de eieren, suiker en vanille toe en mix goed met een spatel. Voeg de bloem toe en roer om te combineren. Spuit het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan. Bak 25 minuten.
Terwijl de brownies bakken, maakt u de frosting. Smelt de chocolade en boter in een middelgrote kom in de magnetron gedurende 3 minuten op en roer om de 20 tot 30 seconden tot de chocolade volledig is gesmolten. Voeg de vervanger van het ei, vanille en suiker toe en roer met een lepel tot een gladde massa. Doe de marshmallows erin; ze zullen zachter worden maar niet volledig smelten. Spreid het glazuur over de warme brownies. Het glazuur zal opkomen wanneer de brownies volledig zijn afgekoeld. Snijd in centimeter vierkant in de koelkast in een plastic bak met een klikdeksel in de koelkast. .