Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mab575
Chocolade mayan bundt cake
Maak en deel dit Chocolate Mayan Bundt Cake-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 57 gram pure chocolade, bakreep in kleine stukjes gebroken
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met meel voor alle doeleinden
- 1 1/2 theelepels gemalen kaneel
- 1 theelepel bakpoeder
- 2,5 centimeter zout
- 1/8 theelepel gemalen cayennepeper
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die poedersuiker bevat, verdeeld
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die poedersuiker bevat, verdeeld
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met boter, gesmolten
- 1 eetlepel vanille-extract
- 4 grote eieren
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die poedersuiker bevat, verdeeld
- 57 gram pure chocolade, bakreep in kleine stukjes gebroken
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met boter, gesmolten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met zware slagroom, op kamertemperatuur
- 2,5 centimeter zout
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden.
-
Vet Bundt in.
-
VOOR CAKE :.
-
Magnetronchocolade in een kleine, onbedekte, magnetronbestendige kom op HIGH (100%) vermogen gedurende 45 seconden; STIR.Indien stukken hun oorspronkelijke vorm behouden, magnetron met tussenpozen van 10 tot 15 seconden, roeren tot ze zijn gesmolten.
-
Meng de bloem, kaneel, bakpoeder, zout en cayennepeper in een kleine kom.
-
Klop de bruine suiker, kristalsuiker, boter en vanille-extract in grote mixerkom tot ze romig zijn.
-
Eieren toevoegen, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging.
-
Klop in gesmolten chocolade.
-
Klop het bloemmengsel afwisselend in roomachtig mengsel met melk.
-
Giet in de voorbereide bundt pan.
-
Bak gedurende 40-45 minuten of tot de houten houweel in het midden er schoon uitkomt. 10 minuten lang koel; Keer cake om in een rooster om volledig af te koelen.
-
Breng cake over op serveerschaal. Chocoladecake met chocoladeglazuur.Laat zetten voor serveren.
-
VOOR CHOCOLADE GLAZE :.
-
Magnetronchocolade in een kleine, onbedekte, magnetronbestendige kom op HIGH (100%) vermogen gedurende 45 seconden; Roer als stukken een deel van hun oorspronkelijke vorm behouden, magnetron met tussenpozen van 10 tot 15 seconden, roer maar net tot het gesmolten is.
-
Doe 3/8 liter poedersuiker in een middelgrote kom. Vorm een putje; Giet er boter, slagroom, zout en gesmolten chocolade in. Roer tot het mengsel. Voeg eventueel resterende poedersuiker toe, 1 eetlepel per keer, tot het gieten of druilerige consistentie is bereikt.
-
Schep de chocolade glazuur over de bovenkant van de cake. Laat staan totdat het glazuur stevig is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
12 minToetjemarzettis 'caramel appel dip, Kahlua, pecannoten, appels,gemakkelijke karamel praline appel dip
-
15 minToetjeananas, kantaloepa, Honing meloen, braambes, aardbei, druiven, appel, bananen, yoghurt, honing, citroensap, nootmuskaat,fruitsalade met romige bananen dressing
-
55 minToetjeeieren, slagroomtaart, suiker, zout, citroen, citroen, meel,landelijke biscuit 1972
-
90 minToetjekaas, Oreo-koekjes het beste, kokosnoot verdeeld, chocolade,geroosterde kokosnoot-gouden erwt-koekenbollen (truffels)
Ik vond het geweldig