Chocolade oranje fudge

Name: chocolade oranje fudge
Cook time: 5 min
Total time: 130 min
Yield: 20
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met halfzoete chocoladeschilfers; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil

Een eenvoudig fudge-recept dat halfzoete chocoladestukjes, gecondenseerde melk, pecannoten en geraspte sinaasappelschil combineert. Gebruik indien gewenst amandelen of een andere noot.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een vierkante pan van 20 x 20 centimeter met perkamentpapier.
Smelt chocoladestukjes met gecondenseerde melk in de bovenkant van een dubbele boiler of in een kom in de magnetron. Roer tot een gladde massa. Haal de pan van het vuur en roer de pecannoten en de geraspte sinaasappelschil erdoor.
Giet het chocolademengsel in de voorbereide pan. Klap 2 uur, of tot het stevig is, en snij in vierkanten. Winkel, afgedekt, in de koelkast.