Chocoladekoekjes (glutenvrij)

Name: chocoladekoekjes (glutenvrij)
Yield: 18
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die een glutenvrije bakmix bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die een vervanger voor eieren bevat; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die een glutenvrije bakmix bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 340 gram halfzoete chocoladeschilfers

Glutenvrij, ei-vrij

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Maak een ingevette bakplaat.
In een middelgrote kom room boter en suiker. Voeg tijdens het mengen vervangingseitjes en vanille toe.Zend het glutenvrije meelmengsel, zuiveringszout, bakpoeder en zout samen. Roer het botermengsel erbij tot het gemengd is. Roer uiteindelijk de chocolade erdoorheen chips.
Met behulp van een theelepeltje, laat koekjes 5 centimeter uit elkaar vallen op de voorbereide bakplaat. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 6 tot 8 minuten of tot het lichtbruin is. Laat de koekjes 2 minuten op de bakplaat afkoelen voordat u ze naar de rooster legt.