Chocoladetaart in de instant pot®

Name: chocoladetaart in de instant pot®
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; 4 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder

Serveer het deeg of decoreer met hagelslag en fruit.

Ingrediënten

Bereiding

Zet een multifunctionele snelkookpan aan (zoals Instant Pot®) en selecteer Saute-functie. Voeg suiker en boter toe aan de pot; roer tot de boter smelt, ongeveer 5 minuten. Voeg melk en cacaopoeder toe. Wrijf tot een gladde massa en begint te bubbelen, ongeveer 5 minuten. Haal de pot weg en laat het chocolademengsel 5 tot 10 minuten afkoelen.
Giet 130 liter chocolademengsel in een kleine kom.Reserveer voor het miezeren over de taart.
Klop de eieren een voor een in het resterende chocolademengsel in de pot. Voeg bloem en bakpoeder toe; Meng grondig.
Plaats de pot terug in het fornuis. Sluit het deksel en vergrendel het deksel.Selecteer de lagedrukcake-functie volgens de instructies van de fabrikant. Houd het ontluchtingsventiel open. Stel de timer in gedurende 30 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
Schakel over naar de Warm-functie nadat de timer is afgegaan. Stel de timer in gedurende 30 minuten.
Ontgrendel en verwijder deksel; til de pot op.Kom met een mes langs de zijkanten van de pot om de cake los te maken.Plaats een serveerschaal erop.Keer cake op de serveerschaal.
Steek gaten in de cake met een tandenstoker of een scherp mes. Laat het chocolademengsel langzaam op de cake rusten en laat de chocolade absorberen.