De echte chocoladepudding zonder schuldgevoel

Name: de echte chocoladepudding zonder schuldgevoel
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 rijpe avocado's - geschild, ontpitte en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die ahornsiroop bevat; 1 theelepel citroensap; 2 theelepels vanille-extract; 2,5 centimeter zout; 1 eetlepel water, of indien nodig

Op mijn reis naar het toepassen van de 90/10 (ok 80/20) regel op mijn voedselethiek - dat wil zeggen, 90 procent goed voor jou en 10 procent ... niet zozeer - ik ben altijd op zoek naar heilige grillen voor het dessert. Als ik me wil laten verwennen met dessert, kan het beter goed zijn. Mediojool dadels, op zichzelf, hoe exponentieel zoet ook, zullen het niet snijden als ik iets fluwelig, chocolade en rijk wil.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de avocado's, cacaopoeder, ahornsiroop, citroensap, vanille-extract en zout in de werkkom van een keukenmachine en mix tot het glad en romig is.
Voeg water toe, 1 eetlepel per keer, naar behoefte om de pudding de gewenste consistentie.
Eet meteen, of chill en dien koud..