Chocoladeteasers

Name: chocoladeteasers
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 5 dozen, 30
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 ei; 1 eetlepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 60 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat; Een kom met een inhoud van 2/3 liter die meel bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout

Deze recepten spelen een beetje, maar het is het echt waard voor de oohs en aahs en "heb je dit echt zelf gebakken?"

Ingrediënten

Bereiding

Boter maken.
Voeg geleidelijk suiker toe en klop op middelmatige snelheid van een elektrische mixer tot het licht en luchtig is.
Voeg ei en vanille toe, sla goed.
Verdeel het mengsel doormidden en leg de helften in aparte kommen.
Opzij zetten.
Plaats witte chocolade in de top van de dubbele ketel, breng water aan de kook.
Zet het vuur laag en bak tot de chocolade smelt.
Haal van het vuur en laat iets afkoelen.
Plaats chocola in de top van de dubbele ketel en breng water aan de kook.
Zet het vuur laag en bak tot de chocolade smelt.
Haal van het vuur en laat iets afkoelen.
Roer witte chocolade in een portie geroomd mengsel.
Roer halfzoete chocolade door het overgebleven gedeelte van het geroomde mengsel.
Meng bloem, bakpoeder en zout.
Roer 1/3 tot 3/8 liter bloemmengsel in elke portie van het chocolademengsel en roer goed.
Het moet deegachtig zijn.
Bedek beide delen en koel ze.
Op met meel gemaakt vetvrij papier rolt u elke helft van het deeg in een rechthoek van 38 centimeter.
Keer wit deeg voorzichtig om in donker deeg.
Schil vetvrij papier van wit deeg.
Trek de deegjellyroll-mode strak aan, beginnend aan het lange uiteinde en het waspapier van je deeg terwijl je rolt.
Bedek en relax 1 uur.
Snijd het deeg ongeveer 2/3 centimeter dik en leg het op niet-ingevette bakplaat.
Bak op 170 graden gedurende 10 tot 12 minuten.
Verwijderen op rooster om af te koelen.