Chocolate chip brownie cookies

Name: chocolate chip brownie cookies
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dozen, 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Nederlands verwerkt cacaopoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 5 eetlepels boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren, kamertemperatuur; 1 theelepeltje instant-espressopoeder; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Maak en deel dit Chocolate Chip Brownie Cookies recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Leg 4 grote bakplaten op met bakpapier; opzij zetten.
Smelt 227 gram chocolade in een dubbele ketel of in de magnetron tot een gladde massa.
Schep de bloem, cacao, bakpoeder en zout in een aparte kom.
Klop in een grote kom boter, bruine suiker en witte suiker tot het licht en luchtig is. Voeg eieren toe, een voor een, roer dan de koffiebolletjes en het vanille-extract erdoor tot ze goed gemengd zijn. Roer in gesmolten chocolade tot een volledig gemengde centimeter Bloemmengsel toevoegen en roer tot het net is gecombineerd. Vouw in halfvolle chocoladeschilfers van 1/4 liter.
Kom langs een eetlepel van 5 centimeter op voorbereide bakplaten.
Bak op 170 graden gedurende 10-12 minuten, draai de pannen na 5-6 minuten. Bak tot de randen zijn gezet maar de randen nog steeds erg zacht zijn.
Verwijder de pannen uit de oven tot de roosterplaten om ze 2 minuten te laten afkoelen. Schud perkamentpapier voorzichtig op draadrekken om af te koelen.