Chorizo linze en zwarte boon hash

Name: chorizo linze en zwarte boon hash
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram chorizoworst, omhulsel verwijderd; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met zwarte bonen; Een kop met een inhoud van 130 ml die gekookte linzen bevat; 1 theelepel natriumbouillonpasta minder, zoals Better Than Bouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte kool; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte wortel; 3 knoflookteentjes, gehakt; 190 liter water; 1/4 theelepel uienpoeder; 1/4 theelepel knoflookpoeder

Ik had wat Chorizo om te gebruiken en dit viel allemaal op zijn plaats met overgebleven bonen en linzen uit de koelkast. Warm op maïstortilla's met koriander en gebakken eieren.

Ingrediënten

400 gram chorizoworst, omhulsel verwijderd
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met zwarte bonen
Een kop met een inhoud van
130 ml die gekookte linzen bevat
1 theelepel natriumbouillonpasta minder, zoals Better Than Bouillon
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met fijngehakte kool

Een kopje met een inhoud van
130 ml met geraspte wortel
3 knoflookteentjes, gehakt
190 liter water
1/4 theelepel uienpoeder
1/4 theelepel knoflookpoeder

Bereiding

Bak Chorizo gedurende 10 minuten tot je klaar bent met het aftappen van overtollig vet.
Voeg alle andere ingrediënten toe.
Breng aan de kook en zet vervolgens het vuur laag en laat sudderen tot het dik is, af en toe roeren om te voorkomen dat het verbrandt.