Citroen gember scones met bruine rijstmeel en agave nectar

Name: citroen gember scones met bruine rijstmeel en agave nectar
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met bruine rijstmeel; 5 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 ei; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met agave nectar; 1 eetlepel citroensap, of meer naar smaak; 1 eetlepel citroensap, of meer naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gekonfijte gember

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een bakplaat licht in.
Klop het meel, bakpoeder en zout in een mengkom. Snijd de boter in het bloemmengsel met een blender van het mes of het deeg totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Meng het ei, de melk, agave nectar, citroenschil, citroensap en gember in een aparte kom; roer in het bloemmengsel tot het is bevochtigd.
Keer het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneed het kort voor vijf of zes toeren. Rol of rol het deeg uit in een 0,5-inch dikke ronde. Snijd in 8 wigvormige stukken en leg ze op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 20 minuten.