Citroen-oranje pond cake

Name: citroen-oranje pond cake
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 6 grote eieren; 2 theelepels vanille-extract; 2 eetlepels fijngehakte geglaceerde citroenschil; 2 eetlepels fijngehakte gesuikerde sinaasappelschil; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met citroenyoghurt; GLAZUUR:; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels fijngehakte geglaceerde citroenschil; 2 eetlepels fijngehakte geglaceerde citroenschil; 2 eetlepels fijngehakte gesuikerde sinaasappelschil

Vochtig en zacht, deze prachtige klassieker heeft een verfrissende zonneschijn. - Lisa M Varner, El Paso, Texas

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room boter en suiker tot licht en luchtig, ongeveer 5 minuten. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beet in de vanille, citroenschil en sinaasappelschil. Combineer de bloem, bakpoeder, zout en bakpoeder; voeg afwisselend toe aan het afgeroomde mengsel met yoghurt.Beat alleen tot gecombineerd.
Overdracht naar een ingevette en met bloem bestoven buis van 10-in-gefluteerde buis. Bakken bij 325 ° gedurende 55-65 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat u de pan uit een rooster neemt om volledig af te koelen .
Meng in een kleine kom de suiker van banketbakkers en voldoende citroensap om de gewenste consistentie te bereiken. Laat de cake besprenkelen.Sprenk met gekonfijte citroen- en sinaasappelschil.