Citrus geglazuurde kip

Name: citrus geglazuurde kip
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 4 helften kipfilet zonder been; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 groene uien, in dunne plakjes gesneden; 1/4 theelepel gemalen gember; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml die volle melk bevat; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

Ik maak niet zoveel hoofdgerechten met fruit erin, maar mijn twee kinderen en ik houden van dit recept. De kip is heel zacht en de saus is absoluut geweldig.

Ingrediënten

Bereiding

In een ondiepe kom, combineer de eerste vier ingrediënten.
Zet de kip op 0.25-inch dikte; dip in citrus mengsel.In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bruin de kip in olie gedurende ongeveer 2 minuten per kant.Verwijder kip.In dezelfde koekepan, koken knoflook, uien en gember in boter gedurende 1 minuut.Voeg bloem en zout; kook en roer gedurende 1 minuut.
Roer geleidelijk de melk; breng aan de kook.Kook en roer gedurende 2 minuten.Terug kip om te pannen; Bestrooi het geheel met peterselie.
Zet het 8-10 minuten in de soep of totdat het kippensap helder is en af en toe omdraait..