Coco's lagen

Name: coco's lagen
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 4 -5 plakjes brood (ik gebruik gewoon wit brood); Bulkworst van 400 gram (elke smaak); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geraspte cheddarkaas; 6 eieren; 1 theelepel zout; 1 theelepel Worcestershire-saus; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 1 (85 gram) zak voorgegaard spek (stukjes)

Dit is een heel eenvoudig ontbijt- of hoofdgerecht-eitrosta. Het is de favoriet van mijn dochter (Coco). Het is niet luxueus, maar eenvoudig te doen, ideaal voor een make-ahead maaltijd en smaakt geweldig! Ik hoop dat je het leuk vind.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Vet 9 x 13 pan in.
Bak de worst, maak hem kapot (zoals gehakt) terwijl hij kookt en giet hem af op papieren handdoeken.
Scheur brood in hapklare stukjes en plaats in de pan.
Strooi de gekookte worst en de kaas gelijkmatig over het brood.
In een middelgrote kom eieren, zout, Worcestershire-saus en melk combineren en samen met garde garde tot gecombineerd samen kloppen.
Giet het broodmengsel erover en strooi er spek over.
Bak 35-40 minuten op 350, controleer bacon na 25 minuten- als het te bruin lijkt, bedek het dan met folie voor de rest van de kooktijd.
Dit kan tot de avond van tevoren worden bereid (breng de bereidingstijd gewoon naar 55-60 minuten, indien van tevoren bereid).