Cocotte eieren

Name: cocotte eieren
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Ingredients: 2 theelepels blauwe kaas, verkruimeld; 2 eieren; 2 theelepels creme fraiche; zout; peper; 5 centimeter bieslook, gehakt

Maak en deel dit Cocotte Eggs-recept uit.

Ingrediënten

2 theelepels blauwe kaas, verkruimeld
2 eieren
2 theelepels creme fraiche

Zout
Peper
5 centimeter bieslook, gehakt

Bereiding

Verwarm de oven tot 375 ° F/190 ° C.
Leg op de bodem van elk van de twee beboterde ramekins een lepel blauwe kaas
Klop er voorzichtig een ei bovenop.
Top met een lepel crème fraîche.
Breng op smaak met zout en peper.
Strooi over de bieslook.
Zet de ramekins in een ovenschaal en giet heet water in de schaal om halverwege de zijkanten van de ramekins te komen.
Bak tot het gaar is, maar schud nog steeds 5 tot 7 minuten.
Serveer met beboterde toastvingers om te dippen.