Congresbury gember shortcake

Name: congresbury gember shortcake
Cook time: 20 min
Total time: 300 min
Yield: 8
Ingredients: VOOR DE SHORTCAKE; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen gember; VOOR DE ICING; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 eetlepel gouden siroop; 1 theelepel gemalen gember

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een taartvormpan of springvorm in van centimeter.
Klop de A-beker met een inhoud van 130 ml met boter en een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat tot een gladde massa. Schep de bloem, het bakpoeder en 1 theelepel gemalen gember bij elkaar. Voeg het bloemmengsel toe aan de boter en de suiker en roer tot gecombineerd, vorm een stijf deeg.
Klop het deeg in de voorbereide pan en bak 15 tot 20 minuten of tot de zandtaart stevig en licht goudkleurig is. Laat de cake tien minuten in de pan afkoelen en haal hem dan uit de pan en laat hem afkoelen een rooster.
Breng de cake over naar een serveerschaal. Combineer de suiker van de banketbakker, 60 liter boter, gouden siroop en 1 theelepel gember in een steelpan; verwarm op middelhoog vuur tot de boter en suiker zijn gesmolten. Giet het warme glazuur over de zandtaart en koel de cake in om het glazuur in te stellen. Snijd de cake in 8 stukken in 8 partjes.