Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Copycat home run inn chicago pizza
 
 
1 14 inch pizza, 4-5 PortiesPTM4H10 min

Copycat home run inn chicago pizza


Home Run Inn is een legende van Chicago. Het is mijn favoriete dunne korstpizza. Na het verhuizen van Chicago naar Zuid-Illinois, vond ik de keuze van goede pizzeria's te kort. Ik ontdekte eindelijk een supermarkt die bevroren Home Run Inn-pizza verkocht. Mijn recept komt van een recept dat ik vond op een pizzawebsite, vergeleken met de ingrediënten op de diepgevroren pizzadoos en het naar mijn smaak aanpaste. Dit doet me denken aan Sweet Home Chicago! Het is zeker de tijd waard om te maken. Geniet ervan. (Recept verdubbelt goed.)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Los 1 theelepel zout op in warm water. Voeg gist toe en roer. Laat 5 minuten bloeien.
  2. Voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml die meel bevat en meng goed.
  3. Voeg 0,75 bloem en maïsolie toe. Mix, goed combineren.
  4. Voeg rest toe Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem en kneed 5 minuten.
  5. Plaats in de kom, dek af met een vochtige handdoek om te voorkomen dat het deeg uitdroogt, en laat het 2 uur in de warme oven rijzen.
  6. Klap neer, vervang de vochtige handdoek en laat nog 2 uur rijzen. Haal de oven uit de oven.
  7. Leg het deeg op pizzasteen of bak en rol het dun uit tot ongeveer 3594 centimeter over elkaar. centimeter omhoog kanten om korst te maken.
  8. Pureer de tomaten in de blender. Spreid de gewenste hoeveelheid saus over het deeg en bestrooi ze met zout, peper en oregano. Voeg eventuele pizza-toppings naar keuze toe.
  9. Top met mozzarella-kaas.
  10. Bak in een oven van 475 gedurende 10-12 minuten. Laat het 5 minuten afkoelen voordat u het snijdt.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407