Courgette-feta bakken

Name: courgette-feta bakken
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die bulgur bevat; 1 theelepel olijfolie; 1 theelepel olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte uien; 2 eetlepels fijngehakte knoflook; Een kom met een inhoud van 1 liter met dun gesneden courgette; 1/2 theelepel oregano; 1/2 theelepel basilicum; 1/2 theelepel marjolein; 1/4 theelepel peper; Een beker met een inhoud van 130 ml met Egg Beaters-eivervanger; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere cheddarkaas bevatten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere cheddarkaas bevatten; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte verse peterselie; 1 middelgrote geschild dungesneden tomaten; 1 eetlepel sojasaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere cheddarkaas bevatten; 1 middelgrote geschild dungesneden tomaten; 2 eetlepels sesamzaadjes

Voor een receptenverzoek voor bulgar recepten. Dit ziet er geweldig uit, en ik kan niet wachten om het te proberen. Oorspronkelijk uit "Taste Without Waist; The Service League van Hickory NC, Inc.", gepost door Kim Reese.

Ingrediënten

Bereiding

Giet kokend water over bulgur en zet apart tot het zacht en taai is.
Bak uien en knoflook in olijfolie tot uien doorschijnend zijn.
Voeg courgette, kruiden en peper toe.
Roer tot courgette zacht is.
Meng eierklodders, feta en kwark.
Voeg peterselie, tomatenpuree en sojasaus toe aan bulgar en mix.
Spuit een braadpan van 25x13 centimeter met antikleefspray.
Monteer de braadpan: Meng eerst het bulgurmengsel, volg met de groenten en dan het feta-mengsel.
Top met plakjes tomaat en cheddar kaas.
Srinkle met sesamzaadjes bij gebruik.
Bak 45 minuten afgedekt op 170 graden.
Ontdek de laatste 15 minuten.
Laat het 10 minuten zitten voordat je het serveert.