Court's romige en snelle burrito's

Name: court's romige en snelle burrito's
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gehakt; 1/2 gele ui, gehakt; 1 (397 gram) kan bonen opnieuw bakken; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde, scherpe Cheddar-kaas; 1 (28 gram) pakket taco-kruiden; 6 (23 centimeter) bloemtortilla's; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; 227 gram zure room; Een kop met een inhoud van 130 ml die salsa bevat, of naar smaak (optioneel); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde, scherpe Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Kook gehakt en ui in een koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees volledig bruin is, 7 tot 10 minuten. Verwijder overtollig vet uit de pan.
Roer de bonen, 1/4 liter Cheddar-kaas en de taco-kruiden in het uitgelekte rundergehaktmengsel.
Schep het gehaktmengsel in het midden van elke tortilla. Rol de tortilla's rond de vulling van het rundvlees.
Roer de room van champignonsoep, zure room en salsa door elkaar in een kom.
Smeer ongeveer 1.25 maal het mengsel van room of champignonsoep in de bodem van een ovenschaal van een centimeter.
Leg geroerde tortilla's in een enkele laag in de ovenschaal met de naadzijde naar beneden.
Giet de overgebleven crème van champignonsoep over de tortilla's.
Top met een kom met een inhoud van 3/8 liter met Cheddar-kaas.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas bubbelt en smelt, 30 tot 35 minuten.