Cowboy kip

Name: cowboy kip
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 1 (454 gram) geprepareerde salsa; 3 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel bruine mosterd

Ingrediënten

4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel
1 (454 gram) geprepareerde salsa

3 eetlepels bruine suiker
1 theelepel bruine mosterd

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Leg de kip in een ondiepe ovenschaal. Roer in een middelgrote kom de salsa, bruine suiker en mosterd door elkaar; over de kip gieten. Bedek de schaal met aluminiumfolie.
Bak 1 uur in de voorverwarmde oven tot de kip gaar is. Verwijder de folie de laatste 15 minuten om de kip bruin te maken.