Cranberry muesli

Name: cranberry muesli
Total time: 10 min
Yield: 2 - 2/3 cup
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere yoghurt; 130 liter ongezoet cranberrysap (of vruchtensap-gezoet); 6 eetlepels ouderwetse haver (gerolde haver, NIET snelkokende of in staal gesneden haver); 2 eetlepels gedroogde veenbessen; 1 eetlepel ongezouten zonnebloempitten; 1 eetlepel tarwekiemen (of gemalen lijnzaad); 2 theelepels rauwe honing; 1/4 theelepel vanille-extract; 1/8 theelepel zout

Van EatingWell Magazine (2007) zijn er misschien zoveel versies van muesli als er ontbijtgranen zijn, maar deze is gemodelleerd naar het originele Zwitserse wake-u-up - een combinatie van doordrenkte granen, noten, gedroogd fruit en yoghurt Maak de avond ervoor en je zult het ontbijt klaar hebben als je dat bent.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met magere yoghurt
130 liter ongezoet cranberrysap (of vruchtensap-gezoet)
6 eetlepels ouderwetse haver (gerolde haver, NIET snelkokende of in staal gesneden haver)
2 eetlepels gedroogde veenbessen
1 eetlepel ongezouten zonnebloempitten

1 eetlepel tarwekiemen (of gemalen lijnzaad)
2 theelepels rauwe honing
1/4 theelepel vanille-extract
1/8 theelepel zout

Bereiding

Combineer yoghurt, sap, haver, veenbessen, zonnebloempitten, tarwekiemen (of lijnzaad), honing, vanille en zout in een middelgrote kom; dek af en laat het minimaal 8 uur en maximaal 1 dag in de koelkast staan..