Cranberry notentaart

Name: cranberry notentaart
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met verse of bevroren veenbessen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 80 ml die gesmolten boter bevat

Een heerlijk heerlijk, snel dessert dat perfect is voor de vakantie en het hele jaar door ook! Koop je veenbessen in de herfst en vries verschillende pakketten in om ze later te gebruiken. Houd ze warm met een bolletje ijs bovenop.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C.)
Beboter een taartplateau van 23 centimeter en leg cranberries op de bodem. Sprink dit met bruine suiker en gehakte walnoten.
Klop het ei in een grote kom tot het dik is. Voeg geleidelijk suiker toe, kloppend tot alles goed gemengd is. Roer de bloem en de gesmolten boter goed door. Meng het goed en giet het over de veenbessen.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Houd warm.