Cranberry trail bars

Name: cranberry trail bars
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met sesamzaadjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met rauwe zonnebloempitten; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte pecannoten; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte amandelen; Een kop met een inhoud van 80 ml met ongezoete kokosnoot in vlokken; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met knapperige rijstgraangewas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen; 3 eetlepels pindakaas; 2 eetlepels boter of margarine; Een schaal met een inhoud van 1,75 liter met miniatuur marshmallows

Dit is een krachtige versie van traditionele knapperige rijsttraktaties gemaakt met verschillende noten, kokos en veenbessen.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur, roer de sesamzaadjes, zonnebloempitten, pecannoten en amandelen door elkaar. Kook tot de sesamzaadjes goudbruin beginnen te worden, ongeveer 3 minuten. Voeg de kokosnoot toe en roer tot de sesamzaadjes goudbruin zijn. Let goed op, omdat ze gemakkelijk verbranden. Roer de veenbessen en het ontbijtgranen door en haal ze van het vuur.
Voeg in een grote pan de pindakaas, boter en marshmallows samen. Kook en roer op laag vuur tot marshmallows worden gesmolten. Giet het mengsel van granen en noten erbij en roer tot het gelijkmatig is bedekt.Druk zachtjes in een ingevette 23x33 centimeter ovenschaal.Let op ga staan tot het afgekoeld is en snij het daarna in repen. Bewaar het in een luchtdichte verpakking of wikkel het afzonderlijk in plasticfolie.