Creme de menthe cheesecake

Name: creme de menthe cheesecake
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 pie, 8
Ingredients: 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1/2 theelepel vanille; 2 eieren; 4 theelepels groene creme de menthe; chocoladespaanders (voor garnering) of chocoladekrullen (voor garnering); chocoladespaanders (voor garnering) of chocoladekrullen (voor garnering)

Dit recept stond in een kookboek genaamd 'Ultimate Cheesecakes' van Kraft Foods met kaastaarten met Philadelphia Cream Cheese.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °.
Meng roomkaas, suiker en vanille op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer tot ze goed gemengd zijn. Voeg de eieren toe; mix gewoon tot het gemengd is. Mix in creme de menthe.
Giet beslag in de korst van de chocoladetaart.
Bak op 40 ° C gedurende 40 minuten of tot het midden bijna is uitgehard. Koel. Koel 3 uur of 's nachts in.Garneer met chocoladeschaafsel of chocoladekrullen.