Creoolse vissoep

Name: creoolse vissoep
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 blik (425 gram) tomatensaus; 1 blik (425 gram) tomatensaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel selderijzout; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/8 tot 1/4 theelepel cayennepeper; 2 laurierblaadjes; 1 pakket (454 gram) bevroren gemengde groenten; Kabeljauw van 400 gram, in centimeters gesneden

"Je kunt een pot van deze stevige soep in minder dan een uur serveren," meldt Ruby Williams van Bogalusa, Louisiana. "Het recept vraagt om handige bevroren gemengde groenten, dus er is niet veel schilferen en hakken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een soepketel de eerste acht ingrediënten; dek af en laat 10 minuten sudderen. Voeg groenten toe; afdekken en 10 minuten laten sudderen
Vis toevoegen; dek af en laat 8-10 minuten sudderen, of tot de vis gemakkelijk uit elkaar valt met een vork. Verwijder de laurierblaadjes.