Crock pot barbecue getrokken varkensvlees

Dit kan niet eenvoudiger en het is zo heerlijk. Probeer het met een beetje maïskolf en watermeloen en je hebt het perfecte zomer-diner.

Leg het varkensgebraad in de kruik.
Voeg ui en worcestersaus toe.
Bedek het vlees met water.
Slijp gedurende 8 uur op laag.
Braadstuk en uien verwijderen en in een grote kom leggen, het bakwater weggooien.
Varkensvlees raspen, eventueel vet weggooien (indien nodig).
Breng versnipperd vlees en uien terug naar de pot.
Dump de saus erover en laat een uur of zo op laag afkoelen totdat deze goed is opgewarmd.
Serveer op geroosterde broodjes.