Croutpot adobokip

Laat je niet afschrikken door de ingrediënten en gebruik precies wat het vraagt. De smaak hiervan is geweldig! Voor degenen onder jullie die van donker vlees houden, is dit recept echt op maat gemaakt. Ik vind het het lekkerst als ik alleen dijen en benen gebruik.

Verwijder de schil van de kip en schroei alle kanten snel op hoog in een pan met olie.
Leg de kip in de crockpot, dan de uien en leg de resten erbij.
Kook op een lage 6-8 uur.
Serveer over rijst. Vergeet niet om de overrijst ook te gieten. Haal laurierblaadjes weg voor het opdienen.