Cruisin crostini

Name: cruisin crostini
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 24 sneetjes stokbrood (2/3 centimeter dik); 60 liter olijfolie; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 6 plakjes halfvolle mozzarellakaas; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die gehakte tomaten bevat

"Een andere eerste plaatsfinish is mijn Cruisin 'Crostini. Deze smakelijke rondes zijn als bruschetta, maar veel gemakkelijker. Mensen lijken altijd de mooie rode tomaten en gesmolten kaas te proeven," deelt Amber Kimmich uit Powhatan, Virginia.

Ingrediënten

Bereiding

Leg sneetjes brood op niet-ingevette bakplaten.
Combineer olie en knoflookpoeder; bestrijk het brood.
Snijd elk plakje kaas in vier stukken.
Bestrijk elke plak brood met tomaten en een stukje kaas.
Strijk 3-4 minuten van de hitte gedurende 2-3 minuten of tot de kaas is gesmolten..