Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Heather Barbian
Curried stoofpot met lam
Lam wordt 's nachts gemarineerd in yoghurt en knoflook en dan langzaam gestoofd met kerriekruiden, amandelen en krenten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng yoghurt en knoflook in een middelgrote kom. Roer de lamskubussen erdoor tot ze omhuld zijn. Bedek ze en bewaar ze een nacht in de koelkast.
-
Breng in een pan water aan de kook. Voeg rijst toe en roer. Reduceer de hitte, dek af en laat gedurende 20 minuten sudderen. Haal de pan van het vuur en zet opzij.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Zachtjes aaien tot ze zacht zijn. Roer gemarineerd lammenmengsel door.Roest met kruidnagel, gember, komijn, cayennepeper en currypoeder. Roer de rozijnen erdoor, zet het vuur laag en laat het 2 uur sudderen. gekookte rijst en groentebouillon. Laat opnieuw sudderen en kook nog 5 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chilipaddestoel, prei, boter, olie-, sherry, bouillon, water, peper, pasta,champignons en preisoep
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chilidashi kombu kelp, water, Bonito vlokken,dashi stock (konbudashi)
-
55 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, ui, knoflook, afgeroomde maïs, natrium maïs met, kaas, koriander, spek, Chili poeder,cotija maïssoep
-
285 minSoepen, stoofschotels en Chilimeel, zout, peper, rundvlees dat in de steek gaat, olie-, ui, bier, teentjes knoflook, bouillon, peterselie, tijm, baai, aardappelen, wortels, bladerdeeg,slow cooker guinness® beef stew
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig