Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jacqueline senouci
Curried zeevruchtensoep
Voor een zoutarm dieet met een laag vetgehalte, de pan afdekken met anti-aanbakspray in plaats van boter te gebruiken en natriumbouillonpoeder te gebruiken, magere melk en magere melk verdampen. Vervang de ingeblikte vorm niet voor bevroren erwten; ze smaken er verschrikkelijk in. De kooktijd omvat ook de laatste 10 minuten uit de vlam.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel boter
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die gesneden champignons bevat
- 2 eetlepels groene uien
- 1 theelepel kerriepoeder
- 2 eetlepels bloem
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die melk bevat
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die melk bevat
- 1 theelepel kippenbouillonpoeder
- 2 eetlepels sherrywijn
- 1 streepjescayenne
- 1/8 theelepel nootmuskaat
- 1/8 theelepel gember
- 1/4 theelepelsuiker
- 200 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan
- 400 gram sint-jakobsschelpen
- 1 1/2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels groene uien
- 2 eetlepels fijngehakte zoete paprika's (kleur naar keuze)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die bevroren groene erwt bevat, ontdooid
Bereiding
-
Smelt boter in een hollandse oven of grote pot.
-
Op middelhoog vuur, gebakken champignons en ui tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Roer in kerriepoeder en bloem, roer dan de volgende 8 ingrediënten (verdampte melk door suiker) plus 3/8 liter water. Aan de kook brengen.
-
Voeg garnalen en sint-jakobsschelpen toe, breng aan de kook en verlaag onmiddellijk het vuur om te laten sudderen.
-
Laat sudderen, roer vaak (inclusief schrapen bodem van de pan), totdat garnalen beginnen te krullen en sint-jakobsschelpen worden ondoorzichtig, ongeveer 15 minuten.
-
Haal van het vuur en roer onmiddellijk de resterende ingrediënten.
-
Laat het 10 minuten staan en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minChowdersui, teentje knoflook, peper, boter, aardappelen, melk, maïs ongedraineerd, kaas, krabvlees,snelle en gemakkelijke corn-crab chowder -
35 minChowderszout, boter, ui, meel, pepersaus, tijm smaak}, aardappelen, melkroom je, bouillon, mosselsap, mosselsap, peterselie, citroensap, pepersaus, zout,mijn beste de tweekleppig schelpdiervissoep van New England -
60 minChowdersolie-, teentjes knoflook, kielbasa, ui, aardappelen, water, zout peper, kool, meel, melk, kaas,ierse kielbasa chowder -
45 minChowderspaddestoel, selderij, ui, boter, meel, zout, Melk creme, Melk creme, aardappelen, krabvlees kraakbeen, dille, dille,gedode krab en champignonsoep
Ik vond het geweldig