Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jacqueline senouci
Curried zeevruchtensoep
Voor een zoutarm dieet met een laag vetgehalte, de pan afdekken met anti-aanbakspray in plaats van boter te gebruiken en natriumbouillonpoeder te gebruiken, magere melk en magere melk verdampen. Vervang de ingeblikte vorm niet voor bevroren erwten; ze smaken er verschrikkelijk in. De kooktijd omvat ook de laatste 10 minuten uit de vlam.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel boter
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die gesneden champignons bevat
- 2 eetlepels groene uien
- 1 theelepel kerriepoeder
- 2 eetlepels bloem
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die melk bevat
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die melk bevat
- 1 theelepel kippenbouillonpoeder
- 2 eetlepels sherrywijn
- 1 streepjescayenne
- 1/8 theelepel nootmuskaat
- 1/8 theelepel gember
- 1/4 theelepelsuiker
- 200 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan
- 400 gram sint-jakobsschelpen
- 1 1/2 eetlepels citroensap
- 2 eetlepels groene uien
- 2 eetlepels fijngehakte zoete paprika's (kleur naar keuze)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die bevroren groene erwt bevat, ontdooid
Bereiding
-
Smelt boter in een hollandse oven of grote pot.
-
Op middelhoog vuur, gebakken champignons en ui tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Roer in kerriepoeder en bloem, roer dan de volgende 8 ingrediënten (verdampte melk door suiker) plus 3/8 liter water. Aan de kook brengen.
-
Voeg garnalen en sint-jakobsschelpen toe, breng aan de kook en verlaag onmiddellijk het vuur om te laten sudderen.
-
Laat sudderen, roer vaak (inclusief schrapen bodem van de pan), totdat garnalen beginnen te krullen en sint-jakobsschelpen worden ondoorzichtig, ongeveer 15 minuten.
-
Haal van het vuur en roer onmiddellijk de resterende ingrediënten.
-
Laat het 10 minuten staan en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minChowdersolie-, ui, selderij, paprika, aardappelen, courgette, bouillon, dille, zout peper, zalm met botten, melk, maïzena, lente-ui, dille,romige zalmsoep -
30 minChowdersboter pompoen, melk, maïzena, afgeroomde maïs, erwten, bouillon, Cayenne peper, boter, bieslook,butternut squash chowder -
140 minChowdersui, spek, aardappelen, aardappelen, kokkels, melk, yoghurt, zoutpeper hebben we niet gezout,myrtis 'mosselvissoep -
30 minChowderskarnemelk, meel, aardappelen, bonen, ui, spek, zout peper hartig kruid,bumipo's (karnemelkpotato's)
Ik vond het geweldig