Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Metal Malissa
Curry-kokosgarnalen
Jumbo-garnalen in een licht gekruide kokos-currysaus. Serveer over warm gekookte bruine rijst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote, anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Kies een ui, rode paprika en knoflook tot de groenten zachter beginnen te worden, ongeveer 3 minuten.
-
Breng op smaak met komijn, koriander en currypoeder. Bak nog een minuut. Doe kokosmelk, suiker en geplette rode pepervlokken. Meng aan de kook. Laat de hitte stoven en laat 2 minuten onbedekt sudderen.
-
Roer de garnalen erdoor en verhoog de hitte tot middelhoog. Kook en roer tot de garnalen gaar zijn, ongeveer 4 minuten.
-
Meng maïzenap in een kleine kom met 1 eetlepel water. Roer in een garnalenmengsel en kook tot de saus is ingedikt, ongeveer 1 minuut. Doe de korst in cilantro en haal het van het vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minWereldkeukenoctopus in, olie-, ui, baai, tomaten, zeezout, peper,octapodi kokkinisto (Griekse octopus in tomatensaus)
-
60 minWereldkeukenbiefstuk, zout verdeeld zie opmerking, meel, olie-, komijn, ui, bouillon, oregano, baai, chili pepers, water,Texas hertenvlees
-
35 minWereldkeukentomaten, chili arbol pepers, teentje knoflook, olie-, rundvlees dat in de steek gaat, zout peper, bouillon,carne con chili rojo
-
120 minWereldkeukenziti, spaghetti saus, kaas, spinazie, wortels, olie-, courgette, paddestoel, paddestoel, knoflook, tomaten, kruiderij, kaas, spaghetti saus, kruiderij, zout peper,gebakken ziti primavera
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig