Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Metal Malissa
Curry-kokosgarnalen
Jumbo-garnalen in een licht gekruide kokos-currysaus. Serveer over warm gekookte bruine rijst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote, anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Kies een ui, rode paprika en knoflook tot de groenten zachter beginnen te worden, ongeveer 3 minuten.
-
Breng op smaak met komijn, koriander en currypoeder. Bak nog een minuut. Doe kokosmelk, suiker en geplette rode pepervlokken. Meng aan de kook. Laat de hitte stoven en laat 2 minuten onbedekt sudderen.
-
Roer de garnalen erdoor en verhoog de hitte tot middelhoog. Kook en roer tot de garnalen gaar zijn, ongeveer 4 minuten.
-
Meng maïzenap in een kleine kom met 1 eetlepel water. Roer in een garnalenmengsel en kook tot de saus is ingedikt, ongeveer 1 minuut. Doe de korst in cilantro en haal het van het vuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minWereldkeukenspaghetti, olie-, boter, artisjok, ui, teentjes knoflook, zout, peper, Cayenne peper, oregano, kaas, zure room, kaas,romige artisjok pasta
-
25 minWereldkeukenmandarijn sinaasappelsiroop, noedel, sinaasappelsap concentraat, olie-, teriyaki varkenshaas in, suiker,snel oranje varkensvlees roerbakken
-
20 minWereldkeukenboter, olie-, knoflook, tomaten, basilicum, oregano, kaas, Alfredo saus, kippenborst vlees, pizza, tomaten, kaas,witte gastronomische pizza
-
15 minWereldkeukenbiefstuk, zeezout,braziliaanse churrasco
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig