Dat is - een gehaktbrood

Name: dat is - een gehaktbrood
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 900 gram gehakt; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatensaus bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met vers afgebrokkeld brood; 6 middelgrote mozzarella-kaas; 2 teentjes knoflook, gehakt; 2 eetlepels gedroogde peterselie; 1 theelepel gedroogde oregano; 6 plakjes ham; 6 middelgrote mozzarella-kaas

Interessante, elegante draai aan hetzelfde oude gehaktbrood. Goed genoeg voor gezelschap, gemakkelijk genoeg voor elke dag.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een grote kom rundvlees, eieren, tomatensaus, broodkruimels, kaas, knoflook, peterselie en oregano. Meng goed en vorm in een rechthoek van 20x25 centimeter.
Leg de ham op het rechthoekige mengsel, en dan de kaas op de ham. Rol de jelly-roll-stijl op zodat je een gerold brood krijgt van ongeveer 5x8 inch.
Plaats de rolzoomkant naar beneden in een 13 x 23 centimeter broodvorm en bak op 170 graden (175 C) gedurende 75 minuten. Verwijder overtollig vet.