De aardappelsalade van de regenboog

The Rainbow is een lokaal thuiskok restaurant in North Carolina. Ik hou echt van hun heel eenvoudige aardappelsalade, en de serveerster laat me de ingrediënten weten. Ik heb het een paar keer getest om het precies goed te krijgen. Ik geef bij benadering maatregelen, omdat Ik meet dit recept naar waarheid "op gevoel" en "naar smaak", dus pas de hoeveelheid dressing aan je smaakpapillen aan. Voorkeurtijd is exclusief de tijd voor chillen, dus plan vooruit, want dit heeft enkele uren koeling nodig voordat je het serveert.