De beste pompoenrol

Name: de beste pompoenrol
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 3 eieren; Een kopje met een inhoud van 170 ml met ingeblikte pompoen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten (optioneel, ik weglaten); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels boter, verzacht; 227 gram roomkaas, verzacht; 3/4 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Dit is het beste pompoenbroodje dat ik ooit heb geproefd. Iedereen die het smaakt, vraagt altijd naar het recept. Ik maak dit elk jaar voor Thanksgiving-dag en iedereen slaagt er altijd in om wat te proppen in hun reeds gevulde buiken! Komt uit Nancy op. (Opmerking: één 822 gram kan van pompoen 5 pompoenrollen maken.)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375. Vet een bakblik van 38x25x2,5 centimeter in en rij met bakpapier. Vet en bloem het papier.
In grote kom, klop de eieren gedurende 5 minuten op hoge stand. Voeg voorzichtig witte suiker en pompoen toe. Voeg bloem, kaneel, zout en bakpoeder toe. Gelijkmatig beslag gelijkmatig in de pan. Precies op de bovenkant pruimen walnoten (indien gebruikt).
Bak gedurende 15 minuten op 375 of tot de cake terugspringt wanneer je hem lichtjes aanraakt. Draai onmiddellijk op een linnen handdoek bedekt met banketbakkersuiker. Haal het papier eraf en rol de cake op in de handdoek, te beginnen met het korte eind.
Mike banketbakkers suiker, vanille, boter of margarine en roomkaas samen voor het vullen tot een gladde massa.
Rol de taart voorzichtig uit. Spreid de cake over tot 2,5 centimeter van de randen. Rollen weer op. Bekleed en laat afkoelen tot serveren. Stuif eventueel met extra banketbakkerssuiker.

Blogs die misschien interessant zijn

gezondheidsvoordelen van perziken

rabarber voeding voordelen en meer

zijn fruitige desserts een gezondere keuze nutritionists tell all

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

Ik vond het geweldig

De beste pompoenrol

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies