De groentensoep van priscilla

Name: de groentensoep van priscilla
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met in blokjes gesneden geschilde aardappelen; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met broccoliroosjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte wortelen; 2 selderieribben, in blokjes gesneden; 4 theelepels kippenbouillonkorrels; 3/4 liter water; Een beker met een inhoud van 190 ml die boter bevat, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1 liter die volle melk bevat; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden, volledig gekookte ham; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Dit is de perfecte soep om op te warmen op een koude herfst- of winterdag. Serveer het in een broodkom om het extra speciaal te maken. - Rhodes Bake-N-Serv, Jenna Jackson, Salt Lake City, Utah

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven, combineer de aardappelen, broccoli, ui, wortels, selderij, bouillon en water; Laat het 20 minuten sudderen of tot de groenten gaar zijn
Smelt boter in een grote pan; Roer de bloem erdoor. Kook en roer op middelhoog vuur 2 minuten. Meng de melk, zout en peper. Meng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Voeg toe aan het groentemengsel met de ham; Laat het 10 minuten sudderen tot het erdoor verwarmd is. Roer de kaas erdoor tot het gesmolten is.