De hamkroketten van mijn overgrootmoeder

Name: de hamkroketten van mijn overgrootmoeder
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gram blokjes ham; 1 ei; 1 eetlepel mayonaise; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met droge broodkruimels, verdeeld

Ik weet niet hoe dit recept is ontstaan, maar we weten dat mijn overgrootmoeder dit heeft gemaakt. Het is gemaakt met ham in de oven en bedekt met broodkruimels. Na het vormgeven, kun je kaas of iets anders in doen in het midden voor een vulling. Ik houd persoonlijk van roomkaas of Cheddar in de mijne, maar je kunt alles in het midden zetten wat je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng ham, ei, mayonaise en de helft van de broodkruimels samen in een kom; vorm in 6 gehaktballen. Zet de overgebleven broodkruimels op een bord; rol de ballen in de broodkruimels om te coaten. Schik de ballen in een ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 20 tot 25 minuten.